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축산물가공장 HACCP적용을 위한 투자비용 모델(축산물위생관리법 개정 반영)

작성자 하이진에스(ip:)

작성일 2011-08-05

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축산물가공장에서 HACCP적용시 필요한 최소 투자항목 및 비용을 제시하여 업체의 과도한 설비투자를 방지하고, HACCP을 준비하는 축산물 가공업체에 기술지원을 하고자 『축산물가공장 HACCP적용시 최소 투자비용 모델』을 개발하였습니다.

본 모델은 축산물가공장 HACCP적용을 계획하는 사업자에게 기술지원을 위한 예를 제시한 것이므로, 해당 가공장에 맞게 참고자료로서 활용하시기 바랍니다.

첨부파일 축산물가공장.pdf

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